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Muscat de Rivesaltes Tradition 2017 (AOC Vin Doux Naturel)
- DĂ©gustation : vin blanc doux, parfait pour amatrices et amateurs de vins sucrĂ©s. Ă l'apĂ©ritif ou avec des desserts (tarte aux fruits, entremets glacĂ©s, chocolat, foie gras poĂȘlĂ©, fromage Roquefort et jolies brioches).<br><br>Nez frais citron - pamplemousse, avec une attaque en bouche fruitĂ©e de fruits exotiques (passion, mangue).<br><br>- CĂ©page(s) : 70% Muscat Petits Grains, 30% Muscat d'Alexandrie<br><br>- Servir frais Ă 10°C.
18,00 âŹ
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Altatura Grand Terroir 2016 (AOC CĂŽtes-du-Roussillon Villages)
Double mĂ©daillĂ© d'OR.<br><br>- DĂ©gustation : A dĂ©guster Ă l'apĂ©ritif ou au repas en accompagnement d'une belle viandes rouge grillĂ©, du fromage affinĂ© comme du Roquefort.<br><br>Un vin rouge grenat puissant avec un nez racĂ© de fruits rouges et noirs, d'Ă©pices douces. Bon volume en bouche et tanins soyeux, avec des arĂŽmes subtiles d'amandes grillĂ©es, obtenus grĂące Ă son vieillissement en fĂ»t-de-chĂȘne pendant 1 an.<br><br>- CĂ©page(s) : Syrah 45%, MourvĂšdre 45%, Grenache Noir 10%<br><br>- Servir Ă 16°C.
20,00 âŹ
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Oppulum 2018 (AOC CĂŽtes du Roussillon Villages)
Double mĂ©daille d'OR.<br><br>- DĂ©gustation : Ă l'apĂ©ritif, ou avec une belle piĂšce du boucher grillĂ©e (viande rouge), avec des plats mijotĂ©s (gigot d'agneau cuit Ă feu doux).<br><br>Un trĂšs bon vin rouge de caractĂšre : son vieillissement de 8 mois en jarre de terre cuit et fĂ»t-de-chĂȘne lui confĂšre un nez agrĂ©able de fruits rouges et d'Ă©pices, et des arĂŽmes veloutĂ©s de fruits noirs, avec un lĂ©ger twist de noisette torrĂ©fiĂ©e en final.<br><br>- CĂ©pages : Grenache Noir, Syrah <br><br>- Servir Ă 16°C. Ouvrir 30 min avant dĂ©gustation.
20,00 âŹ
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Stellaire Rosé 2019 d'Arnaud de Villeneuve (IGP CÎtes Catalanes)
- DĂ©gustation : Vin rosĂ© lĂ©ger d'Ă©tĂ© parfait pour lâapĂ©ritif en soirĂ©e ou pour accompagner une belle journĂ©e ensoleillĂ©e.<br><br>- Notes florales et de lĂ©gĂšrement acidulĂ©es de mandarine agrĂ©ables .<br><br>- CĂ©page(s) : 100% Grenache Noir<br><br>- Servir frais Ă 10-12°C.
9,00 âŹ
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